2024-06-04

息を吐く

6月に入ってディナーメニューを変更しました
夏のアフタヌーンティーの写真撮りも終えてのメニュー変え
4.5月のメニューがとにかく手がかかっていて 死んでまうと思っていてもなんとか
やり過ごせたんですけど 私の中では自己満で はたして受けはどうなんだ・・って思ってしまう
それに比べれば6月からのメニューは手数は減ったもののストレートな受けの良さがある
私の中では自分に甘くして良いのか・・・って思ってしまう
永遠のテーマであります
私が苦しめば苦しむほどお客様が喜ぶ そう思うようにしています
それでは・・・・・・・・また次回・・・・・

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