先日 美藤さん(大人の一休さん似)が さんまを数匹もってきてくれました
「ちょっとまって・・・かみさんに 了解取るから・・・」
????なぜ・・
どうやら 頂物でご自宅に持って帰る物を 賄いに出してくれたそうです
やったー 魚が食べれる! さんま!さんま!
(まかないでは なかなか 生魚は出てきません)
網をかけて直火で焼きまくり・・・・ゴーゴー モクモク・・
ときどき ヴィネガーを刷毛で塗りながら・・・ 大根おろし・・・
ホールとキッチンの扉を開けたまま・・・・
気が付いた時には すでに 時遅し・・
ホール全体が さんま臭に・・・・・ やってもた・・・・
けど とっても美味しく 夢中になって頂きました
奥様(何度かレストランにご来店 私の体調を気にかけて下さるお方様)に感謝
それでは・・・また次回・・・・