何故こんなにも・・・御来店数が芳しくありません
倉敷市全体でもあるようだし 一説にはやはり能登地震の影響かもって言う声も・・・
インフルエンザの流行 コロナの急増・・・キャンセルも多く入ります
確かな要因は分かりません
こんな時は考えなくてもいい事 余計な事まで色々考えてしまうものです
そこで特効薬
忙しいときは面倒くさくて焦って苦しい メニュー作りをする事です
頭の中を料理つくりに没頭させる事で気持ちが落ち着くのです
これが一番・・・
私たちは料理がつくれて なんぼの人間です
そこが無くなるとただの人
能登地方と共に活気が戻ってきて欲しいですね
それでは・・・・・また次回・・・・・